水產品是大家都很喜歡吃的食物，包括海鮮水產品和人工養(yǎng)殖的水產品，都是大家一直很青睞的，而且水產品中含有豐富的營養(yǎng)物質，對人的身體健康有很多的好處，所以對于水產品，大家一直是很捧場的。但是近年來，水產品的安全事件屢屢發(fā)生，讓大家對水產品的信任發(fā)生了重大危機，同時也在考驗著我們國家對水產品等食品安全檢測工作的監(jiān)察力度和管理能力。所以加強水產品的安全檢測，建立健全水產品檢測的系統(tǒng)和體系就變得非常重要，其中最重要的就是檢測設備這個核心內容。

　　要檢測水產品中的安全問題，其中的藥物殘留是必須檢查的一個重點項目，比如說，魚、蝦等水產中孔雀石綠、氯霉素、硝基呋喃類：呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ )、呋喃妥因(AHD)、呋喃西林(SEM)、呋喃那斯、磺胺類、激素類、四環(huán)素類、金霉素、土霉素、甲砜霉素、氟苯尼考、喹諾酮類藥物：噁喹酸、諾氟沙星、恩諾沙星、環(huán)丙沙星、氧氟沙星等藥物，都是在水產品檢測中，經常檢查出來的物質，這些物質大多都是治療水產動物發(fā)生的疾病問題的，有的對水產動物本身也會造成嚴重的傷害，雖然藥物的價格不貴，但是卻對生物的健康有重傷的影響，利用這種方式存活下來的水產品，誰又敢吃呢?但是由于目前沒有更加有效又廉價的藥物來替代，所以很多人即便知道這些藥物對水產動物乃至人的身體都有毒害的作用，卻仍然繼續(xù)使用，頂風作案，屢禁不止，這也是必須要加強水產品的安全檢測的重要原因。

　　水產品藥物殘留檢測儀采用膠體金模塊檢測方式，能夠靈敏快捷的對水產品中的藥物殘留成分檢測出來，儀器的主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核處理器，主頻1.88Ghz，運轉速度更快速，穩(wěn)定性更強，樣品處理簡單省力，整體操作快速、安全、便捷，智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開機自檢和調零功能，具有自動檢測重復性功能，儀器帶有監(jiān)管平臺。數(shù)據(jù)可局域網和互聯(lián)網數(shù)據(jù)上傳，檢測結果直接傳至食品安全監(jiān)管平臺。進行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理與數(shù)據(jù)統(tǒng)計，檢測區(qū)域食品安全長短期動態(tài)，達到食品安全問題預估、預警。

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